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Alimentos ideales para el equilibrio hormonal
| Judías de soja |
Productos con proteínas de soja |
Leche de soja |
| Tofu |
Garbanzos |
Linaza |
| Semillas de sésamo |
Copos de avena |
Harina de avena |
| Granadas |
Judías verdes |
Judías secas |
| Guisantes |
Semillas |
Cereales |
| Pimientos |
Cítricos |
Fresas |
| Brócoli |
Regaliz |
Zumo de uva negra |
| Habichuelas |
Arándanos |
Cerezas |
| Ciruelas |
Ajo, Perejil |
Salvia |
Receta de pizza integral
| PARA LA BASE |
PARA EL RELLENO |
200g de harina de trigo integral con levadura
13g de levadura instantánea
Aprox. ½ vaso de agua tibia
Un pellizco de sal |
2 cucharadas de salsa de tomate
100g de queso de soja o rebanada de tofu
50g de champiñones
1/2 pimiento rojo
1 cebolla roja rebanadas
2 cucharaditas de aceite de oliva y dos de orégano |
Preparación:
Mezclar la harina, la levadura y la sal en un recipiente grande y añadir el agua tibia consiguiendo una masa.
Amasar durante un minuto, añadiendo más harina si es necesario.
Dejar reposar la masa en un recipiente durante una media hora. Redondear la pasta y colocarla en una bandeja para horno.
Extender la salsa, con el queso, el pimiento, los champiñones, la cebolla y las judías verdes. Rociar los bordes con aceite de oliva y añadir orégano. Hornear en horno caliente alrededor de media hora. |
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